bombons dois amores

INGREDIENTES
-500g de chocolate (mistura de chocolate ao leite com
chocolate meio amargo)
-2 latas de leite condensado
-1 lata de creme de leite (sem soro)
-2 colheres de sopa margarina sem sal
-2 colheres de sopa chocolate solúvelModo de PreparoSão dois recheios feitos separadamente:

MODO DE PREPARO
Sao 2 recheios feito separadamente:
Recheio Branco:

Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensando e 1 colher de
margarina, coloque ao fogo mexendo sempre atá chegar no ponto (um
pouco antes do ponto de brigadeiro, porque não pode ficar muito
duro), desligue o fogo e acrescente metade do creme de leite e
mexa, reserve e deixe esfriar.

Recheio preto:

Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado, 2 colheres de
chocolate e uma colher de margarina, leve ao fogo, mexendo sempre
até o ponto (igual ao anterior), desligue o fogo e acrescente a
metade do creme de leite e mexa, reserve.

Banhe com chocolate as forminhas de bombom, necessário 2 camadas
de chocolate, leve ao freezer, quando tiver formido a casquinha,
recheie as forminhas.

Coloque com o auxílio de uma colherzinha metade de recheio preto
e metade de recheio branco, coloque esse recheios dispostos na
vertical (fica mais bonito), cubra com o chocolate e retorne ao
freezer, até o chocolate endurecer (15 minutos no máximo) e então
desenforme.

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